Archivo mensual: Noviembre 2011

A mi también me regalaron una calabaza

Después de haber hecho las sopas siguiendo la receta de Martín Berasategui (http://blog.daviddejorge.com/2010/11/04/robinfood-sopa-de-calabaza-a-la-naranja-parmentier-de-confit-de-pato/), di con el blog de Maitza (http://peroleando.blogspot.com/), no tengo ni idea de quién es pero todo lo que he hecho como ella dice me ha salido exquisito. … Sigue leyendo

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Levadura seca

Nunca he usado levadura seca por dos razones: es muy cara y es difícil de medir. La levadura seca en España es unas 3 veces más cara que la fresca. ¿Cómo puede ser esto? La levadura seca ocupa mucho menos … Sigue leyendo

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Un supermercado en Londres

Este verano estuve de vacaciones en Londres, aquí presento la sección de harinas: hay de todo, no quiero imaginar qué debe de ser una tienda especializada allí.

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