Archivo mensual: marzo 2021

Cómo hacer pan, por Xavier Barriga

Publicada el 04/03/2021 por lambert

En este video https://youtu.be/xv8xuX__Gn4 Xavier Barriga explica cómo hacer un pan redondo. Resumo aquí sus pasos: 1 kg de harina 650 gr de agua 18 gr de sal 5-10 gr de levadura Fresado: se mezcla el agua con la harina, … Sigue leyendo →

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