Empezaré con webs: Encontré la receta de est pan aquí: http://peroleando.blogspot.com que a su vez lo había sacado de aquí: http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/ las 2 webs tienen recetas buenísimas. El pan de hojaldre es fácil de hacer, es una masa con baja hidratación y mucha levadura que da un pan finito muy sabroso porque lleva aceite del bueno y de un aspecto muy gracioso.
Aquí una imagen:
t’ha quedat molt bé,
va per nota:))
poso com pendent,
m’agraden les estovalles vermelles o el fons que has posat amb el dibuixos
t’ha quedat molt bé,
va per nota:))
poso com pendent,
m’agraden les estovalles vermelles o el fons que has posat amb el dibuixos
¡te quedó perfecto! yo a veces lo hago con harina integral y también está muy rico. Yo sigo sin saber si es un pan típico de Valencia, ¿Tú sabes algo?
Besossss
Ni idea, yo iba por ahí diceindo que es valenciano porque lo leí en tu web. Je! la que has liado.